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实验室质量控制该如何开展

日期:2025-05-15     来源:食品伙伴网    
 
1、主要质量控制方式
①外部质量控制:实验室之间的比对、能力验证、测量审核。
 
 
 
②内部质量控制:
 
a.使用不同分析方法(技术)或同一型号的不同仪器对同一样品进行对比检测(方法比对、仪器比对)。
 
b.由两个以上人员对保留样品进行对比检测(人员比对)。
 
c.由同一操作人员对保留样品进行对比检测(留样再测)。
 
d.在日常分析检测过程中使用的标准溶液的配置(核查溶液)。
 
e.用标液对仪器测试过程中进行质控(添加回收)。
 
 
 
2、质量控制计划制定和实施
 
①实验室应在每年年底建立次年的质量控制计划,以确保并证明检测过程受控以及检测结果的准确性和可靠性,质量控制计划包括能力验证、测量审核和实验室内部比对(如:人员比对、方法比对、留样再测)。
 
 
 
计划中还应包括判定准则和出现可疑情况时应采取的措施,且覆盖申请认可或已获得认可的所有检测技术和方法。
 
 
 
②技术负责人指定资深人员负责编写质量控
 
制计划,技术负责人对计划进行审核并负责组织监督质量控制计划的实施。
 
 
 
③技术负责人对质控资料进行统计、分析,组织对上述活动的可行性和有效性评审。
 
 
 
④质量监督员监督检测人员完成上级下达的样品考核任务和比对、能力验证试验,督促实施内部质量控制要求,审核比对和能力验证试验的结果。
 
 
 
⑤检测人员:完成质控活动中应承担的检测工作,认真填写检测原始记录。
 
 
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