为了提高实验人员的检测能力，能力验证网、食品伙伴网联合举办“微生物检测质量控制/能力验证实操班”。
本课程通过专业理论讲解和实际操作指导，提升学员的职业技能水平，让实验人员能够严格按照食品安全国家标准的要求，高质量地完成食品微生物质量控制管理和能力验证的工作。
一、培训课程介绍
1、培训模式：理论学习与实际操作相结合。
2、学习内容
1）微生物能力验证注意事项及常见不满意结果的分析；
2）微生物能力验证样品的保藏、检测；
3）标准菌株的活化、传代与使用；
4）标准菌株的保藏方法及注意事项；
5）培养基的验收（性能测试、性能评价和结果分析）及注意事项；
6）培养基的配制、使用及注意事项；
7）GB 4789.28-2013食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求标准应用讲解。
3、实际操作
1）学员在教师指导下进行微生物能力验证样品的处理、检测实际操作；
2）学员在教师指导下按照GB 4789.28-2013食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求进行培养基的验收（包括性能测试、性能评价和结果分析）、配制；标准菌株的活化、传代、保藏及使用；
3）教师现场纠正错误、点评、分析。
4、结业证明
1）检测结果符合要求，发放《实验室间比对满意证书》；
2）全程参与培训，结束后发放培训合格证明。
二、参加对象
食品生产企业微生物检测相关人员及实验室管理人员；政府机构实验室相关微生物检测人员；食品安全监管及检测部门相关微生物人员；第三方检测机构微生物检测人员；研究机构及高校相关人员；检测耗材、器材和设备供应商；其他关注会议的参会人群。
三、培训时间和地点
时 间：11月17-19日（每季度一期）
地 点：烟 台
授课方式：理论+现场实操共3天。
四、费用标准
五、报名方式
为了保证培训效果，使每个学员能完成所有实验课程，每期培训限额20人，请及时报名。
请详细填写报名表回传邮件至foodlabs@foodmate.net 。
六、联系我们
吕晓燕 18906457005（微信同号） 邮箱：foodlabs@foodmate.net QQ：1069580558
